A Vinha


Fizeram-se plantações novas nas parcelas de Aragonêz, Trincadeira, Touriga Nacional, Alicante Bouchet e Syrah.

Usando os porta-enxertos e clones que achamos mais adequados para o local e estilo de vinho pretendido.

As parcelas de pequenas dimensões permitem a colheita num só dia no ponto óptimo de maturação.

A produção fica propositadamente abaixo das 5t por ha, não permitindo confrontos entre produção e qualidade.

O uso de herbicidas deu lugar a um prado natural, com uma complexidade de plantas que equilibram a fertilidade do solo, o que se nota no equilibrio entre leguminosas e graminias.


No verão a vinha está coberta

pela vegetação seca e protetora

Enquanto os nutrientes se vão repondo lentamente pela degradação da  matéria orgânica, pode-se usufruir de um espaço de lazer, livre de pesticidas e isento de terra e poeiras.